2026-01-09 09:17AM
2025 台灣血脂管理臨床路徑共識
2017年--歷年食品中反式脂肪含量分析-食品藥物管理署食品組
2013年--「好油」「壞油」分清楚 切莫傷健康！-用油五撇步報你知[衛福部新聞]
2019-11-25 小心隱形的油脂殺手-反式脂肪！雲林縣衛生局食品衛生科
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反式脂肪定義可參見下面公告
2007-07-19 衛署食字第0960403923號公告修正「市售包裝食品營養標示規範」: 反式脂肪為食用油經部分氫化過程中所形成的非共軛反式脂肪
2007-07-19 衛署食字第0960403923號公告修正「市售包裝食品營養標示規範」: 反式脂肪為食用油經部分氫化過程中所形成的非共軛反式脂肪
高血脂 血管隱形殺手！ 降膽固醇 不靠保健食品 3招不吃藥也可以！【 如果云知道 鄭凱云 】feat. 陳冠任 心臟內科醫師
上面youtube 影片中陳冠任醫師提到一篇醫學研究. 共收錄200人, 比較降血脂藥物與保健食品對於降血脂的功效., 有些保健食品(魚油.,紅麴, 大蒜精, 雖然確實有降低血脂的功效(降5-10%). 但都不如劑量最低的降血脂藥物(降40%)
建議肉類攝取以白肉優先(雞肉,魚肉), 減少動物性油脂, 另外椰子油也不建議
膽固醇五大迷思解惑，膽固醇高要吃藥嗎？李唐越醫師
上面影片中李醫師提到一篇文獻, 88歲老人每天吃25顆蛋至少15年, 經檢查沒有心血管疾病. 血中膽固醇也正常, 後來發現個案的膽汁酸排泄能力提高好幾倍. 因此膽固醇進入人體之後會有吸收, 合成, 代謝, 排出等等機制.
1999年一篇研究. 收集11萬健康男女性, 每天吃超過一顆雞蛋不會增加心血管疾病風險(這是指沒有慢性病的健康人)
How to manage high cholesterol from AHA
上面的影片是美國心臟學會 AHA 做的, 語言是英文. 但可顯示字幕(可再自動翻譯為繁體中文).
How to manage high cholesterol from AHA
上面的影片是美國心臟學會 AHA 做的, 語言是英文. 但可顯示字幕(可再自動翻譯為繁體中文).
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