血脂異常衛教

血脂包含三酸甘油酯與膽固醇.
三酸甘油酯與油類有關. 包括動物油. 植物油. 吃素食的通常膽固醇不高. 但吃素如果吃的比較油膩, 三酸甘油酯異常很常見.
膽固醇80%是身體自己製造的. 食物影響僅20%. 但對於膽固醇已經異常的患者. 飲食控制很重要. 膽固醇包括總膽固醇.高密度膽固醇.低密度膽固醇.
總膽固醇及低密度膽固醇與血管硬化比較相關. 建議減少肉類攝取.
避免吃肥肉.皮(豬皮,雞皮). 內臟. 蛋黃(包括魚卵). 
高密度膽固醇是好的膽固醇. 需要靠運動來增加. 而不是靠藥物或食物. 生活習慣改善. 增加運動量. 少鹽少油. 對血脂異常的人會有幫助.
血脂異常的人. 建議每 3-6 個月抽血追蹤一次. 如果經過飲食控制與生活習慣改善. 仍超標. 就需要考慮藥物治療.